रोज़ाना कैलोरी कैलकुलेटर

कैलकुलेटर का इस्तेमाल कैसे करें

1. लिंग चुनें — समीकरण पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग है।
2. उम्र (पूरे वर्ष), सेंटीमीटर में लंबाई और किलोग्राम में वज़न बताएँ।
3. वह गतिविधि स्तर चुनें जो आप असल में बनाए रखते हैं, वह नहीं जिस तक पहुँचना चाहते हैं।
4. लक्ष्य चुनें — वज़न घटाना, बनाए रखना या बढ़ाना। नतीजे में तीनों संकेत दिखेंगे, और चुने गए लक्ष्य का ब्लॉक रेखांकित होगा।
5. «गणना करें» दबाएँ और अकेले आँकड़े की जगह दायरा लें।

डाले गए पैरामीटर सिर्फ़ आपके ब्राउज़र में सहेजे जाते हैं: अगली बार फ़ॉर्म उन्हें अपने-आप भर देगा, और निकाली गई कैलोरी कहीं सहेजी नहीं जाती।

फ़ॉर्मूला कहाँ से है

बेसल मेटाबॉलिज़्म (आराम में ऊर्जा) Mifflin-St Jeor समीकरण से निकलता है (Am J Clin Nutr, 1990): 10 × वज़न + 6.25 × लंबाई − 5 × उम्र, पुरुषों में जमा 5, महिलाओं में घटा 161। रोज़ाना की ज़रूरत (बनाए रखना) — बेसल मेटाबॉलिज़्म को गतिविधि गुणांक से गुणा: 1.2 (बैठे रहने वाली जीवनशैली) से 1.9 (शारीरिक काम या दिन में दो ट्रेनिंग) तक।

कैलकुलेटर तीन संकेत दिखाता है: बनाए रखना, घटाना और बढ़ाना। घटाना — बनाए रखने से 20 % कम (मध्यम घाटा), बढ़ाना — 20 % ज़्यादा (मध्यम अधिशेष)। हर संकेत का अपना ±10 % दायरा है। जनसंख्या का फ़ॉर्मूला «औसत» व्यक्ति का वर्णन करता है: एक जैसे पैरामीटर वाले दो लोगों की असली ज़रूरत इससे ज़्यादा अलग हो सकती है, इसलिए एक अकेला आँकड़ा झूठा भरोसा देता।

मान्यताएँ

• इनपुट सामान्य, सबके लिए उपलब्ध पैरामीटर हैं; शरीर की बनावट (मांसपेशी और चर्बी का हिस्सा) और स्वास्थ्य की स्थिति नहीं गिनी जाती।
• हफ़्ते की सभी ट्रेनिंग के लिए एक ही गतिविधि गुणांक होता है और उपयोगकर्ता उसे चुनता है।
• फ़ॉर्मूला वयस्कों पर सत्यापित किया गया: उम्र 18–80 वर्ष, लंबाई 120–220 सेमी, वज़न 35–200 किग्रा — इन हदों से बाहर उपकरण नहीं गिनता और विशेषज्ञ से मिलने का सुझाव देता है।

हाथ से कैसे जाँचें

उदाहरण: पुरुष, 30 वर्ष, लंबाई 178 सेमी, वज़न 80 किग्रा, मध्यम गतिविधि (हफ़्ते में 3–5 दिन ट्रेनिंग, गुणांक 1.55)।

1. बेसल मेटाबॉलिज़्म: 10 × 80 + 6.25 × 178 − 5 × 30 + 5 = 800 + 1112.5 − 150 + 5 = 1767.5 कैलोरी।
2. बनाए रखना: 1767.5 × 1.55 ≈ 2739.6 कैलोरी; ±10 % का दायरा — लगभग 2466–3014 कैलोरी।
3. वज़न घटाने के लिए (−20 %): 2739.6 × 0.8 ≈ 2192 कैलोरी; ±10 % का दायरा — लगभग 1973–2411 कैलोरी।
4. वज़न बढ़ाने के लिए (+20 %): 2739.6 × 1.2 ≈ 3288 कैलोरी; ±10 % का दायरा — लगभग 2959–3616 कैलोरी।

देखे गए तथ्यों के हिसाब से सुधार कैसे करें

दायरा शुरुआती बिंदु है, आगे तथ्य तय करते हैं। 2–4 हफ़्ते बाद वज़न के असली बदलाव से प्रगति आँकें और संकेत दोबारा निकालें:

1. चुने गए लक्ष्य के दायरे के बीच से शुरू करें और 2–4 हफ़्ते अपना सामान्य खाना जारी रखें, गतिविधि का स्तर अचानक न बदलें।
2. हर बार एक ही समय पर वज़न करें और 2–4 हफ़्ते की प्रवृत्ति देखें, अलग-अलग दिनों की नहीं: पानी, नमक और आँतों की सामग्री से वज़न घटता-बढ़ता रहता है।
3. अगर वज़न तय योजना से तेज़ बदल रहा है — कैलोरी छोटे क़दम से बढ़ाएँ (जैसे दायरे का 5–10 %); अगर बिल्कुल नहीं बदल रहा — उतना ही घटाएँ। 2–4 हफ़्ते बाद नए वज़न के साथ फिर आँकें: कैलकुलेटर तीनों संकेत दोबारा निकालेगा।
4. हालत, नींद और ट्रेनिंग का सहन आँकड़े से ज़्यादा ज़रूरी हैं: कमज़ोरी और कामकाजी वज़न गिरने पर पिछले क़दम पर लौटें और गतिविधि का स्तर ठीक करें।

सीमाएँ

• यह अनुमानित गणना है, चिकित्सकीय निर्देश नहीं और आहार योजना नहीं।
• फ़ॉर्मूला शरीर की बनावट नहीं गिनता; साफ़ दिखने वाली मांसपेशी के साथ असली ज़रूरत अनुमान से ज़्यादा हो सकती है।
• गतिविधि गुणांक लगभग है: मिली-जुली दिनचर्या वाले हफ़्ते में नज़दीकी कम स्तर लें।
• इनपुट की सीमाएँ (18–80 वर्ष, 120–220 सेमी, 35–200 किग्रा) वयस्कों पर समीकरण के सत्यापन की हदें हैं, चिकित्सकीय आकलन नहीं।
• बीमारियों, गर्भावस्था, खाने के विकारों में — डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से (पेज के शुरू की चेतावनी देखें)।
• सस्ते रसोई के तराज़ू और लेखे में «औसत» हिस्से अपनी त्रुटि जोड़ते हैं: वज़न की प्रवृत्ति की तुलना करें, अकेली एक बार की माप की नहीं।